猪身上，动的地方都好吃，如猪尾巴，猪爪子。爪分前后，前爪肉多，一般用来红烧，后爪肉少，用来煨汤，伙黄豆炖，好吃。如何辨前后爪？长的往往是后爪，还有后爪不能弯，但现在剁得差不多长了，又如何区分呢？前爪有洞……
——这就是生活知识
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